Es curiosa la vida. Puedes pasar todos los días por un sitio y ni percatarte de la historia que se ha vivido allí. Algo así me sucedió cuando fuimos a entrevistar a los dueños de uno de los bares más conocidos de Madrid, Vinos Sagasta (en el número 2 de la calle Sagasta, muy cerquita del mítico barrio de Malasaña).
Lo mejor para cualquier periodista, y el que lo es seguro que está de acuerdo conmigo, es ir pensando que vas a tener una noticia y encontrarte con algo que no esperabas.
Cuando entré en la bodega del barrio malasañero íbamos con la idea de conocer la historia del lugar, de cómo conservan la tradición del vermú madrileño, el de vasija, entre otras cosas. Un bar que abrió sus puertas en el año 1880 y ya ha visto pasar por allí tres generaciones da para mucho, sobre todo cuando el encargado Alfonso García —casado con la dueña— me explica que allí «estaban muchas tardes los hermanos Machado, vivían muy cerquita, en la calle Larra».
La sorpresa vino al minuto dos de la entrevista. La biografía del local se quedaba a un lado y el relato que tomaba importancia era el de sus dos dueños y una de las frases más repetidas por Alfonso: «nosotros te ponemos en camino y un contacto, luego la historia de amor la escribes tú».
Efectivamente lo que allí se vive es una constante historia de amor.
¿Tienes un poco de tiempo libre?
Alfonso García dedicaba todo su tiempo a viajar por trabajo. Fue criado en una familia acomodada y con una empresa familiar centrada en la exportación de té inglés. A la edad de 42 años pensó que había llegado el momento de establecerse en Madrid, su ciudad de origen, y «de tener a alguien que me diera cariño para cuando volviera de viaje», me manifestaba.
«Estaba cansado de no tener tiempo en la vida para nada», afirmaba el encargado de Vinos Sagasta.
En el año 1991 un amigo le llevó por casualidad al bar de la calle Sagasta número 2 y allí conoció a la hija de la dueña. «Me senté en la barra y, como estaba acostumbrado al mundo de los negocios, le dije directamente que si tenía un poco de tiempo libre para casarse conmigo la semana que viene», me expresaba emocionado Alfonso en la bodega.
Ella le dijo que no, «no me conocía», matizaba García, y quedaron en verse dos años después. Y un 23 de diciembre de 1993 Alfonso volvió, le repitió la misma frase y la respuesta de ella fue: «Vamos a probar»… Y hasta hoy.
Y desde aquel entonces Vinos Sagasta presume de varias cosas, aparte de su vermú. Una de ellas, su historia de pareja, un hombre que dejó todo por amor, dejó su trabajo «para estar junto a ella en el bar», según palabras de Alfonso, y de creer en algo por encima de cualquier cosa hasta el final.
Tanto es así que otra de las cosas de las que están orgullosos sus dueños es de unir parejas y de ser un centro de socialización del barrio malasañero.
«Aquí la gente viene a hablar, conocemos a todos los clientes y hemos visto cómo se ha formado una pareja, cómo se han casado y luego cómo han traído a sus hijos«, declara el encargado. De ahí que tome más fuerza su frase: «Nosotros te ponemos en camino y un contacto, luego la historia de amor la escribes tú».
Desde aquí te proponemos que te des una vueltecita por el bar y que nos cuentes tu impresión… Ten cuidado que como te descuides puedes entrar solter@ y salir con pareja.
ACTUALIZACIÓN 25 DE ENERO DE 2022: Vinos Sagasta echa el cierre junto a otros bares míticos de Madrid. Toda la información aquí.
Un relato que bien merece el guión de una serie, que nos consta que hay por ahí alguna que otra propuesta…
Nota: queremos hacer una mención especial al fotógrafo Stefano Nicoli por las instantáneas tomadas para este reportaje y por su granito de arena en el descubrimiento de Vinos Sagasta.
Directora y diseñadora de Babilonia’s Travel. Madrileña de nacimiento (1980) y enamorada de Barcelona (2013). En 2004, a su formación y experiencia como periodista, se une la infografía y el diseño ya que es en el periódico El Mundo (2004), en elEconomista (2006) y en el diario Negocio (2007) donde le enseñan a unir las letras al diseño, para después incorporarse a la redacción de revistas como Altaïr (2013), Fleet People (2012)… y cofundar la primera asociación de bloggers de viajes de Barcelona (2013). Después de casi 50 países visitados sabe que lo que importa son las personas y no coleccionar lugares ni fotos en un disco duro. Amante de la palabra «viajar» y vitalista. Curiosea y socializa con todo aquel que se le cruza en el camino para narrar y diseñar una buena historia.
Sitios como estos tan entrañable ya van quedando pocos en Madrid y ha sido una historia muy agradable
Bueno, a lo mejor en algún que otro bar también puede pasar, la cosa es entrar y hablar con la gente para saberlo… 🙂 Gracias por tu comentario!
Bonito post, interesante y curiosa historia…
Mucho ánimo y mucha suerte en tu nueva etapa por la ciudad Condal!!
Muchos saludos,
Jorge
Gracias Jorge!!!! Todo ánimo es estupendo! Ya nos contaremos en breve
Pues … añadir que me ha encantado la cercanía, humanidad y personalidad con la que has contado ésta historia!.
Un saludo.
Oh! vaya, me sacas los colores! 😉 Muchas gracias por los halagos, siempre intento hacer llegar las cosas lo más cercanas posibles… Gracias por tu comentario!!! Un saludo
Muy bien me gusta el bar ya lo conocia tiene buenas tapas sobre todo el pan con cabrales,gracias por dar a conocer este rincon de Madrid que poca gente conoce aun pasando por delante de la puerta.
Efectivamente, una de las tapas es el pan con cabrales, hay una foto que lo atestigua… 😉 Gracias por tu comentario!
Bonita despedida de Madrid, te extrañamos gata!!!
Próximo post de BCN, con la playita o un bar similar a Vinos Sagasta
😉
Jejeje!!! Cualquier lugar es bueno! Gracias por comentar! 😉
Hay 2 cosas que me chiflan en Babilonia´s Travel:
Primero lo bien escrito que esta. Sin artificios, ni lenguaje rebuscado que algunos creen que hace el buen escritor. Babilonia´s está escrito para todos. Y es donde reside su segundo mayor encanto, lo humano que es. Casi se pueden escuchar los sonidos, los olores, la sequedad del aire, el viento y la lluvia… Aquí se escribe mucho más que artículos de viajes. Lo suyo son los paisajes pero también las personas. Muchas publicaciones viajeras no tienen el condón de dejarme con los pelos de punta como siempre me pasa cada vez que leo algo en este simpático rincón.
Muitos Parabéns por los 2 años. Quizás los 2 primeros de un grande imperio viajero!
Aupa al Babilonia´s Travel. Saludos desde Mozambique.
Muchísimas gracias Sonia!!!! Comentarios como el tuyo nos animan mucho más a escribir y a buscar temas. Ojalá más gente piense como tú, o que por lo menos lo expresen tan descriptivamente! Has captado perfectamente el lema del blog 😉
Un abrazo grande!!! 😀
Otro gran reportaje, y lo mejor para mi gusto, que siempre los temas son muy variados. ¿Con qué nos sorprenderás la próxima vez
Muchas gracias Ricardo! Bueno, si os lo dijéramos ya no sería sorpresa… 😉 Seguid ahí atentos!
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[…] las latinas por aquello de la cultura en la calle. Visita de rigor a algún mercadillo, compras, un vermuth –si nos encontramos en Madrid–, una buena caña con algún amigo, un aperitivo antes de ir a […]
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